熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-04-08
27万 浏览量 5098 收藏
熔岩巧克力蛋糕做法简单,小巧的一支不怕吃多了腻。每次少做一些,现做现吃,放久了会有些硬,用微波炉稍热20秒再食用。
扫一扫边看边做

用料

主料
巧克力
70克
低筋面粉
30克
辅料
1个
10毫升
55克
1克
15克

#熔岩巧克力蛋糕#的制作步骤

1. 巧克力弄碎放在容器中隔温水溶化。
2. 加无盐黄油放到容器中隔温水溶化。
3. 鸡蛋加糖盐打散。
4. 巧克力液不烫手时中加少许朗姆酒拌匀。
熔岩巧克力蛋糕的做法步骤_1
5. 加入蛋液。
6. 倒入低粉拌匀。
7. 倒入纸杯中七分满。
8. 巧箱210度预热后放入中层。10分钟后取出食用。
熔岩巧克力蛋糕的做法步骤_2熔岩巧克力蛋糕的做法步骤_3

大师秘籍

1、烤好的蛋糕要马上吃,才有熔岩的效果。
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