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>
熔岩巧克力蛋糕
熔岩巧克力蛋糕
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
中级
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2015-04-08
27万
浏览量
5098
收藏
熔岩巧克力蛋糕做法简单,小巧的一支不怕吃多了腻。每次少做一些,现做现吃,放久了会有些硬,用微波炉稍热20秒再食用。
扫一扫边看边做
用料
主料
巧克力
70克
低筋面粉
30克
辅料
鸡蛋
1个
朗姆酒
10毫升
黄油
55克
食盐
1克
白糖
15克
#熔岩巧克力蛋糕#
的制作步骤
1.
将
巧克力
弄碎放在容器中隔温水溶化。
2.
加无盐
黄油
放到容器中隔温水溶化。
3.
鸡蛋
加糖盐打散。
4.
巧克力液不烫手时中加少许
朗姆酒
拌匀。
5.
加入蛋液。
6.
倒入低粉拌匀。
7.
倒入纸杯中七分满。
8.
巧箱210度预热后放入中层。10分钟后取出食用。
大师秘籍
1、烤好的蛋糕要马上吃,才有熔岩的效果。
更多秘籍:
巧克力的做法
低筋面粉的做法
分类标签:
甜品
西餐面点
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