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鲜贝寿司

做法：

煮

口味：

原味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2015-05-09

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生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分拦腰切，切到4分之3的位置，不要完全切成两片

扫一扫边看边做

主料

鲜贝适量	鱼籽适量
米饭适量

辅料

烧汁适量	沙拉酱适量
寿司醋适量

1. 生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分

2. 拦腰切，切到4分之3的位置，不要完全切成两片

3. 寿司米用电饭煲煮熟，加少量寿司甜醋，拌均匀，用手握成小团

4. 切好的鲜贝从中间打开，铺在饭团上(样子跟寿司店一样了)

5. 全部铺好

6. 用火枪稍微烤炙一下。没有火枪不烤也可以

7. 挤上沙拉酱，浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁

8. 最后加鱼籽就完成了，吃起来跟寿司店的没两样!

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