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鲜贝寿司
鲜贝寿司
做 法:
煮
口 味:
原味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
徐最
会员
298
道菜 -
15419
人气
发布时间:2015-05-09
59.5万
浏览量
7309
收藏
生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分 拦腰切,切到4分之3的位置,不要完全切成两片
扫一扫边看边做
用料
主料
鲜贝
适量
鱼籽
适量
米饭
适量
辅料
烧汁
适量
沙拉酱
适量
寿司醋
适量
#鲜贝寿司#
的制作步骤
1.
生吃专用的
鲜贝
用厨房纸吸干多余水分
2.
拦腰切,切到4分之3的位置,不要完全切成两片
3.
寿司米用电饭煲煮熟,加少量寿司甜醋,拌均匀,用手握成小团
4.
切好的鲜贝从中间打开,铺在饭团上(样子跟寿司店一样了)
5.
全部铺好
6.
用火枪稍微烤炙一下。没有火枪不烤也可以
7.
挤上
沙拉酱
,浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁
8.
最后加
鱼籽
就完成了,吃起来跟寿司店的没两样!
分类标签:
米饭
凉菜
寿司
拼盘
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