清炒香蕉西葫芦

清炒香蕉西葫芦

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-05-10
32025 浏览量 361 收藏
香蕉西葫芦是是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种,因外形似香蕉,果皮为黄色而得名。味道吃起来比普通的西葫芦略微有点甜味。
扫一扫边看边做

用料

主料
西葫芦
一根
辅料
适量
1茶匙
5克

#清炒香蕉西葫芦#的制作步骤

1. 准备原料:香蕉西葫芦一根、5克、花生油适量、盐1茶匙。
清炒香蕉西葫芦的做法步骤_1
2. 香蕉西葫芦洗净切片、大葱切丝。
清炒香蕉西葫芦的做法步骤_2
3. 锅烧热后放入适量花生油,油热后放入葱丝爆香后倒入切好的西葫芦片。
清炒香蕉西葫芦的做法步骤_3
4. 大火翻炒至断生。
清炒香蕉西葫芦的做法步骤_4
5. 翻炒至西葫芦片略微变软,撒入1茶匙盐调味。
清炒香蕉西葫芦的做法步骤_5
6. 翻炒均匀即可关火出锅。
清炒香蕉西葫芦的做法步骤_6清炒香蕉西葫芦的做法步骤_7

大师秘籍

1、我不喜欢太软的西葫芦,炒至断生即可,也可以中途加点醋醋溜一下。
2、也可以擦成丝做煎饼,味道也不错。
更多秘籍: 西葫芦的做法
分类标签: 热菜 家常菜 更多

精彩合辑