清蒸姜香风干鱼

清蒸姜香风干鱼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-05-18
54.2万 浏览量 1万 收藏
这是上次和蔬炒风干鱼是一起的另一半风干鱼,它除了炒清蒸的味道也不错的。不要花多少工夫,就是调和味道放在饭上蒸着。等饭好了他也可以出锅了。其实有好多菜很简易的,味道也很棒的。
扫一扫边看边做

用料

主料
鱼干
风干适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#清蒸姜香风干鱼#的制作步骤

1. 材料风干鱼半只生1小块辣椒2个大半朵调料:料酒适量味精适量白糖适量十三香适量
2. 把材料类洗净切好。.
3. 大蒜和生姜码入碗里在把鱼码入,一层鱼一层生姜大蒜和辣椒知道码完。
4. 鱼头放在最上面,鱼头肉最薄容易入味。
清蒸姜香风干鱼的做法步骤_1
5. 拿一个碗倒入3汤勺的糯米酒,倒入味精和白糖。
6. 倒入少许的十三香搅拌均即可。
7. 倒入鱼里。
8. 放入电器锅内蒸8分钟就可出锅了
清蒸姜香风干鱼的做法步骤_2清蒸姜香风干鱼的做法步骤_3

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