干锅大虾

干锅大虾

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2016-06-12
42万 浏览量 7556 收藏
干锅菜,香辣入味,有一段时间没吃了就会想念它的味道,要把虾壳煎炸至酥脆然后要趁热调味,这样使得虾肉特别的入味。
扫一扫边看边做

用料

主料
虾
600克
辅料
适量
10克
10克
5克
10克
100毫升
适量
20毫升
5克

#干锅大虾#的制作步骤

1. 准备所有调料
2. 洗净后剪去虾枪,用刀把虾开背抽去虾线
3. 锅内倒油,温油下入虾煎炸至虾壳酥脆后捞起
4. 留底油下入干辣椒片,片和葱白爆出香味
干锅大虾的做法步骤_1
5. 再加入豆瓣酱爆香
6. 把虾回锅后烹饪黄酒
7. 加入白糖翻炒均匀
8. 再把葱叶和白芝麻加入后熄火出锅
干锅大虾的做法步骤_2干锅大虾的做法步骤_3
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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