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川味海白虾
川味海白虾
做 法:
炒
口 味:
麻辣
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2016-06-21
57.7万
浏览量
4976
收藏
川香麻辣味的做法,别有一翻风味呀,炸过的虾连头都可以吃掉,不浪费。
扫一扫边看边做
用料
主料
虾
400克
辅料
干淀粉
1茶匙
干辣椒
1把
花椒
3克
葱
5克
姜
5克
植物油
20克
食盐
3克
鸡精
2克
白糖
2克
#川味海白虾#
的制作步骤
1.
将
虾
洗净。剪去虾须虾脚。
2.
焯水变色捞出。
3.
煮好的虾捞出控水。
4.
锅中放油烧至七成熟,虾上撒
干淀粉
裹匀。下锅炸
5.
炸好后捞出。
6.
炸好的虾。
7.
锅中留底油,小火下入洗过的
花椒
和
干辣椒
炒香。
8.
倒入虾,加入
葱
姜
丝,盐,糖炒匀出锅。
大师秘籍
1、鸡精可放可不放,按喜好。
更多秘籍:
虾的做法
分类标签:
川菜
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