油焖大虾

油焖大虾

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2016-03-23
212.1万 浏览量 2.8万 收藏

心心念念等着虾的朋友,这次终于来啦。

尽管看着那个“油”字是那么刺眼,可还是无法抵挡这香喷喷的油焖大虾呐(我向红色的毛爷爷保证,再多吃这一个,我就去减肥

年后,先别着急开始自己的减肥大计,吃完这一盘油焖大虾再说吧。

扫一扫边看边做

用料

主料
对虾
500g
辅料
3瓣
2片
1根
1勺
1勺
1茶匙
2茶匙

#油焖大虾#的制作步骤 我保证,吃完这个就去减肥

1. 准备食材,对虾花、末、蒜末、番茄酱、生抽等备用。
油焖大虾的做法步骤_1
2. 对虾剪掉须和爪开背挑出虾线黑线,清洗干净控净水分备用。
油焖大虾的做法步骤_2
3. 锅中倒油,油热至六七成时倒入虾。
油焖大虾的做法步骤_3
4. 翻炒均匀,待虾颜色变红立即盛出备用。
油焖大虾的做法步骤_4
5. 留下锅中油烧热,倒入姜蒜末爆香。
油焖大虾的做法步骤_5
6. 倒入番茄酱,翻炒成汁儿。
油焖大虾的做法步骤_6
7. 接着倒入炒好的虾。
油焖大虾的做法步骤_7
8. 沿锅边依次倒入料酒、生抽、白糖
油焖大虾的做法步骤_8
9. 炒匀后,倒入小半碗热水,烧开后盖盖儿小火焖2分钟。
油焖大虾的做法步骤_9
10. 再加入葱末和盐。
油焖大虾的做法步骤_10
11. 大火收汁儿。
油焖大虾的做法步骤_11
12. 终于可以开动喽。
油焖大虾的做法步骤_12
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大师秘籍

1、没有番茄酱的,也可将去皮切碎的西红柿炒出红油时替代番茄酱
更多秘籍: 对虾的做法
分类标签: 热菜 更多

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