尖椒炒腊肉

尖椒炒腊肉

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
35.6万 浏览量 6416 收藏
将整条腊肉去皮,切成片。红绿尖辣椒切成段。起锅放开水将腊肉焯一下,捞出。另起锅放底油,投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香,放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖1
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用料

主料
辣椒
50克
尖椒
50克
腊肉
250克
辅料
4克
2克
2克
3克
70克
适量

#尖椒炒腊肉#的制作步骤

1. 将整条腊肉去皮,切成片。红绿尖辣椒切成段。
2. 起锅放开水将腊肉焯一下,捞出。另起锅放底油,投入豆豉干辣椒尖椒爆香,放腊肉、料酒、酱油、味精鸡汤烧开后用微火焖10分钟,收干汁出盘
尖椒炒腊肉的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 更多

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