里脊的周末

里脊的周末

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
46.7万 浏览量 8318 收藏
里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊,注意别蘸太多,否则成炸油条了,而且里头的肉也不容易熟油锅烧至九
扫一扫边看边做

用料

主料
色拉油
150g
辅料
少许

#里脊的周末#的制作步骤

1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条
2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊
3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊,注意别蘸太多,否则成炸油条了,而且里头的肉也不容易熟
4. 油锅烧至九成热的时候,将里脊片(或者条)逐一放到油里炸,炸成金黄色,装盘即可
里脊的周末的做法步骤_1
分类标签: 私房菜 更多

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