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炼奶龟苓膏

做法：

煮

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

收获的季节会员

91 道菜 - 15327 人气

发布时间：2013-08-24

77.2万浏览量 1.5万收藏

制作龟苓膏：龟苓膏粉20克，温开水（或凉水）50克，沸腾的开水450克做法：将20克龟苓膏粉倒进碗内加入用50克温开水（包装盒上写的做法用温水，试过用凉水也是可以的）调成无

扫一扫边看边做

用料

主料

哈密瓜

1个

雪梨

1个

辅料

开水

500克

#炼奶龟苓膏#的制作步骤

1. 将20克龟苓膏粉倒进碗内

2. 加入用50克温开水（包装盒上写的做法用温水，试过用凉水也是可以的）

3. 调成无颗粒的稀糊状

4. 小锅里放450克清水，大火煮开，转小火，把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里

5. 边倒边搅拌，煮开后就关火

6. 把煮开的龟苓膏倒进容器里，室温放凉至凝固就可以吃了。但夏天的话，建议还是等冷却后放进冰箱冷藏，冷藏过的龟苓膏风味更佳

7. 冷藏凝固以后的龟苓膏取出，用小刀划成小块

8. 浇上炼奶，一碗冰爽甜蜜的龟苓膏就可以享用了

9. 材料：龟苓膏一碗，西瓜、哈密瓜、火龙果、雪梨各适量，全部冷藏后切成小丁。

10. 龟苓膏切小丁

11. 各种水果去皮切小丁

12. 取一容器，一层水果一层龟苓膏地摆放

13. 用调羹来吃，一口可以吃出多种不同的口感，非常丰富（还可以淋上炼奶或者蜂蜜一起吃）

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