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#木耳小白菜馅饼#的制作步骤
2. 海米洗净后用温水泡一下
4. 将烫好的小白菜攥干水分后切碎
5. 泡好的干木耳清洗干净后切碎
6. 泡好的海米控干水分切碎
8. 放木耳碎，炒去木耳碎里的多余的水分，关火
9. 放入切好的小白菜，加适量的盐调味
10. 约500克的面粉用热水烫成面絮
11. 将烫好的面絮揉成面团后盖上保鲜膜或布醒发15分钟左右
12. 将醒发好的面团揉光后，等分成小剂子
13. 将小剂子擀成中间厚边缘薄的饼
14. 放入馅料
15. 包成圆形包子即可
16. 平底锅内刷一层花生油，将包好的包子放入平底锅，小火煎至一面定型后翻面再煎
17. 因为馅饼的面是烫面很容易熟，只要中小火煎至馅饼两面金黄即可
18. 如果你的馅饼不是用的烫面，担心7、8两步里的馅饼不熟的话可以像煎生煎一样，往平底锅内加少量的开水，盖上锅盖，中小火煎至水分蒸发完就可以保证馅饼肯定100%熟了
馅饼的做法：
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