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香菇冬瓜鸡汤

做法：

微波

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<20分钟

如果向日葵没有想念会员

89 道菜 - 15331 人气

发布时间：2013-08-24

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将鸡翅中洗净后，清水浸泡几分钟香菇洗净后，浸泡去蒂冬瓜洗净去瓤，切厚片，不用去皮准备小香葱切粒，姜切丝将鸡翅控干水分后，前后划两刀。

扫一扫边看边做

用料

主料

鸡翅中

9个

辅料

冬瓜半片	料酒适量
食盐适量	白胡椒适量
干香菇 6朵	姜适量
开水适量	细香葱适量

#香菇冬瓜鸡汤#的制作步骤

1. 将鸡翅中洗净后，清水浸泡几分钟

2. 香菇洗净后，浸泡去蒂

3. 冬瓜洗净去瓤，切厚片，不用去皮

4. 准备小香葱切粒，姜切丝

5. 将鸡翅控干水分后，前后划两刀，均匀的抹一点盐

6. 再洒适量白胡椒粉

7. 再蘸一点料酒

8. 也可以再滴几滴酱油，放置10分钟左右

9. 取一个耐高温可置于微波炉操作的容器，把冬瓜片铺在容器底部

10. 把鸡翅放在冬瓜上

11. 香菇摆在鸡翅上

12. 撒姜丝，倒入适量的水，没过材料

13. 将容器的专用盖，盖上。（揭掉标签）

14. 放入微波炉，选择煲汤功能键，或高火10分钟后，再低火20分钟左右

15. 汤好后，可用容器附带的隔热把手将汤取出

16. 一锅美味的鸡汤好啦，洒点香葱开喝吧

分类标签: 汤更多

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食盐适量	白胡椒适量
干香菇 6朵	姜适量
开水适量	细香葱适量

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