冬季气候寒冷,而水果属于寒凉食物,生吃的话会让我们的胃寒。所以小编建议大家把水果煮熟了吃,这样做会让水果里面的天然抗氧化物质含量加强,其它营养也不会流失。
今天做的苹果百合鸡汤就是把苹果巧妙入菜,苹果块和鸡汤一起煮,让苹果的果酸释放在汤里,寒冷的天气喝一碗暖乎乎的苹果鸡汤,是体寒女性冬季进补的首选。
原料:鸡1只、苹果1个、干百合30克、红枣8个、葱、姜、盐均适量。
做法:
1、把所有食材都准备好,鸡洗净备用,苹果切块备用。