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农家年饭

2017-01-23 14:52:42   来源:好厨网   责任编辑:过客朱大爹  浏览次数:350362

北方农村的传统年饭大多以炸、煎、卤等方式为主,讲究有油水、吃得香。但记者走访了解到,随着农村生活水平提高及高血压、糖尿病等慢性病患者增多,不少村民现在开始尝试蒸、煮、汆、凉拌等烹饪方式,少油、少盐等健康理念逐渐被大家接受。