怎么煮咸鸭蛋 鸭蛋要煮多久

怎么煮咸蛋?很多人都喜欢吃咸鸭蛋,早上配粥简直是极好的,下面小编就告诉大家怎么煮咸鸭蛋以及鸭蛋要煮多久吧!

怎么煮咸鸭蛋

冷水,一定要漫过鸭蛋表面一个指节,等水烧开沸腾,迅速关到小火,让水维持90度以上,持续10分钟,就OK了。

鸭蛋要煮多久

若是蒸,等锅冒气后10分钟就可以;若是煮,就等锅内水开了后7-8分钟就可以。


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