吃红枣有什么好处 红枣的功效与作用

天气渐渐转凉，很多女性容易出现手脚冰凉的情况，怎么补都不见效而是很常见的。要知道这都是由于身体内气血运行不畅所致。而红枣是补血最好的药膳之一，快吃些红枣让自己暖起来吧!

红枣的功效

大枣起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。

大枣被《神农本草经》列为上品。《神农本草经》记载：“味甘平，主心腹邪气，安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药久服轻身长年。”

大枣让你童颜永驻 大枣吃起来非常简单，但是生大枣和熟大枣的功用是不一样的。新鲜的大枣里，维生素C的含量是所有水果里最高的，被称为“百果之冠”。它抗肿瘤的作用是最好的。维生素C不只是抗肿瘤，还能抗氧化，防止衰老。

鲜枣晒干变成干枣以后，维生素C含量会下降得很厉害，不过也是可以直接生吃的。干大枣的枣皮不容易嚼碎，吃多了以后会觉得很难受，因为会粘在嗓子里。我主张干的大枣煮熟了再吃。熟了之后大枣会变软，吃下去之后就不会影响我们脾胃的运化了。

其实，把大枣做熟，最简单的还是熬粥。中国人的粥其实是很伟大的一个发明，粥是养脾胃的一个最好的方式。我们在熬粥的时候放几枚大枣，每天放五六枚，全家人都会受益。熬好以后，粥的颜色非常漂亮，微微带点红色。如果我们坚持服用大枣做的粥，两三个月以后，再看看我们的面色会非常好。为什么说大枣能美容呢? 因为气血充足了，面色也就红润了。

红枣的营养价值

春天正是养阴补血的好时节，又正值红枣上市之际，可谓是健康美味两不误。红枣性温味甘，含有丰富的钙和铁，是预防骨质疏松和补血的最佳食品。枣的维生素C、胡萝卜素含量十分高，每100克中有243毫克的维生素C，相当于柠檬的10倍。女人气色的好坏与血气是否充足有十分密切的关系，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说，因此红枣绝对是适合姐妹们秋季滋补的良品。

1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少

3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用

5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。