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蚝油豆腐
蚝油豆腐
做 法:
煮
口 味:
无
难 度:
无
人 数:
无
准备时间:
无
烹饪时间:
无
喔喔的叫
会员
97
道菜 -
15328
人气
发布时间:2013-12-12
65.3万
浏览量
1.3万
收藏
西兰花和胡萝卜分别焯水至断生豆腐切成薄方块,沾上玉米淀粉,放入油锅中炸至两面金黄锅中留底油,爆香姜蓉蒜蓉,倒入炸好的豆腐块加入砂糖,生抽,盐,蚝油翻炒均匀,倒入
扫一扫边看边做
用料
主料
豆腐
1块
辅料
西兰花
适量
胡萝卜
适量
食盐
适量
姜
适量
蚝油
适量
蒜
适量
水淀粉
适量
菜籽油
适量
白砂糖
适量
玉米淀粉
适量
开水
适量
#蚝油豆腐#
的制作步骤
1.
西兰花
和
胡萝卜
分别焯水至断生
2.
豆腐
切成薄方块,沾上
玉米淀粉
,放入油锅中炸至两面金黄
3.
锅中留底油,爆香
姜
蓉
蒜
蓉,倒入炸好的豆腐块
4.
加入砂糖,生抽,盐,
蚝油
翻炒均匀,倒入清水盖上锅盖大火煮开
5.
淋上
水淀粉
勾薄芡,将西兰花和胡萝卜片倒入炒匀出锅
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蚝油生菜
48648
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323
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