剁椒蒸虾

剁椒蒸虾

做       法:
口       味:
香辣
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
5分钟
发布时间:2013-12-12
71.2万 浏览量 3967 收藏

巧用“废品”让你吃到便宜又新鲜的虾:趁着现在虾大量上市非常便宜的时候多买一些回来准备好几个饮料瓶,(要选那种大口的饮料瓶)将饮料瓶冼净后把鲜虾一只只的

扫一扫边看边做

用料

主料
虾
适量
辅料
2勺
适量

#剁椒蒸虾#的制作步骤

1. 趁着现在大量上市非常便宜的时候多买一些回来
2. 准备好几个饮料瓶,(要选那种大口的饮料瓶)
3. 将饮料瓶冼净后把鲜虾一只只的装入瓶类,瓶子装满后拧紧瓶盖
剁椒蒸虾的做法步骤_1
4. 将装好的虾放入冰箱的冷冻室里即可
5. 虾冻好后随时都可以取出食用
6. 将瓶子拦腰用刀划开,倒出冻好的虾
7. 室温化开或加些清水也可
剁椒蒸虾的做法步骤_2
8. 将虾煎掉虾须和虾腿
9. 装入盘中的虾用勺子在上面轻铺一层剁椒
10. 加入两勺食用油
11. 将虾放入微波炉里大火3分钟即可取出
剁椒蒸虾的做法:

大师秘籍

1、虾要选鲜活的。
2、瓶子要选大口径的,这样虾装起来容易些。
3、瓶子最好是选那种500ML的即可,这样每次一瓶的用量刚好够食用的。
4、虾在装瓶时不用加水。
5、放入冰箱冷冻个一年半载拿出来食用都没问题,这样就可以在冬天没有虾的季节吃上新鲜便宜的虾了。
更多秘籍: 虾的做法
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