秘制红烧肉

秘制红烧肉

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1小时
发布时间:2013-12-12
99.5万 浏览量 1.3万 收藏
原料备用。带皮五花肉,切成大方块。入锅内焯水。冲洗干净。生姜切片。油锅烧热,下入姜片,炒香。入下焯好的五花肉块。炒至表面微黄。调入料酒,李锦记秘制红烧汁,翻炒均匀
扫一扫边看边做

用料

主料
五花肉
1块
辅料
1汤匙
适量
适量

#秘制红烧肉#的制作步骤

1. 原料备用。
2. 带皮五花肉,切成大方块。
3. 入锅内焯水。
4. 冲洗干净。
秘制红烧肉的做法步骤_1
5. 切片。
6. 油锅烧热,下入姜片,炒香。
7. 入下焯好的五花肉块。
8. 炒至表面微黄。
秘制红烧肉的做法步骤_2
9. 调入料酒,李锦记秘制红烧汁,翻炒均匀,然后倒入适量的水。
10. 移入砂锅中,小火慢炖一小时。
11. 肉软烂后,收汁。
12. 装盘即可。
秘制红烧肉的做法步骤_3秘制红烧肉的做法步骤_4
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