香菇蒸鳕鱼

香菇蒸鳕鱼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-12-12
36.8万 浏览量 1850 收藏
把鳕鱼洗净,沥干水分;香菇洗净,去蒂,切成薄片。小辣椒洗净切碎,香葱切末
扫一扫边看边做

用料

主料
鳕鱼
200克
香菇
3朵
辅料
1匙
10克
10克

#香菇蒸鳕鱼#的制作步骤

1. 鳕鱼洗净,沥干水分;香菇洗净,去蒂,切成薄片。小辣椒洗净切碎,香葱切末
香菇蒸鳕鱼的做法步骤_1
2. 取一个小碗,加入一匙蒸鱼豉油,再加入一匙料酒,少许的盐,搅拌均匀,做成味汁。把鳕鱼放入盘中,把切好的香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁
香菇蒸鳕鱼的做法步骤_2
3. 锅中水开,把鳕鱼放入蒸锅大火蒸6分钟,然后关火。打开盖子,撒入红辣椒碎、香葱末,再盖上盖子焖2分钟就可以了
香菇蒸鳕鱼的做法步骤_3
4. 整个制作过程如此简单,不需要加油,不需要动用你的过多厨具,轻轻松松就可以享用到健康美味的小菜
香菇蒸鳕鱼的做法步骤_4

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