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冰糖百合木瓜汤

做法：

煮

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

1小时

向阳花开会员

88 道菜 - 15336 人气

发布时间：2013-12-12

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百合用温水浸泡二十分钟后洗净；木瓜去皮切小块；大枣、枸杞均用清水洗净。锅中放半锅水，放入泡好的百合、洗净的大枣，大火煮开后转小火煮二十分钟；再放入木瓜块、枸杞，

扫一扫边看边做

用料

主料

百合适量	木瓜适量
红枣适量

辅料

枸杞

适量

冰糖

适量

#冰糖百合木瓜汤#的制作步骤

1. 百合用温水浸泡二十分钟后洗净；木瓜去皮切小块；大枣、枸杞均用清水洗净。

2. 锅中放半锅水，放入泡好的百合、洗净的大枣，大火煮开后转小火煮二十分钟；再放入木瓜块、枸杞，再煮十分钟，放入冰糖关火。

3. 等待1小时左右，汤的温度渐凉，开盖轻轻搅动几下，即可盛出食用。也可以完全放凉后再用，口感更好。

大师秘籍

1、百合较硬，应先浸泡，这样很容易就软了。
2、材料的量没有写具体的数，完全根据喜好自己搭配。冰糖也是，根据自己的口重程度添加。
3、冰糖先加入也可以，不过个人感觉这样做起来冰糖的清甜味更好些。

更多秘籍: 百合的做法木瓜的做法红枣的做法

分类标签: 汤更多

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