日式海鲜乌冬面

日式海鲜乌冬面

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
27.8万 浏览量 3964 收藏
将虾洗净控干水份,鲜犹鱼洗净切薄片,胡萝卜,洋葱,青椒,火腿切成细条状。取出400G乌冬面用手将面条拉开备用锅中倒入一勺玉米油稍微烧热。将鲜虾和鲜犹鱼下锅翻炒一下,
扫一扫边看边做

用料

主料
乌冬面
400克
辅料
半个
半个
适量
15只
250克
半根
适量
适量
适量
适量

#日式海鲜乌冬面#的制作步骤

1. 洗净控干水份,鲜犹鱼洗净切薄片,胡萝卜洋葱青椒火腿切成细条状。
2. 取出400G乌冬面用手将面条拉开备用
3. 锅中倒入一勺玉米油稍微烧热。
4. 将鲜虾和鲜犹鱼下锅翻炒一下,至稍微卷起
5. 用筛器将其沥干油份备用,将锅中的水份倒掉
6. 锅中留少许油,倒入其它配料翻炒片刻
7. 加入火腿继续翻炒,将鲜虾和鲜犹鱼一并加入,加入盐份
8. 这时就可以将事先准备好的乌冬面放入锅中一起炒匀
9. 加入生抽调色,再加入些许黑胡椒炒匀即可
日式海鲜乌冬面的做法步骤_1

大师秘籍

1、乌冬面是熟的,所以到最后才加入翻炒一下拌匀就可以
2、所有配料只要稍微炒一下就可以,不要炒到太老哦
3、如果不喜欢吃海鲜类的,也可以加些番茄也是不错的选择。
更多秘籍: 乌冬面的做法

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