东北棒肉

东北棒肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
51万 浏览量 3161 收藏
选择瘦肉与猪肉比例7:3的猪绞肉,一次加入所有姜粉、葱水、酱油、盐巴、五香粉等调味料拌匀搅打上劲后待用。调好的绞肉撮成1元钱硬币大小的小球,中间插入牙签,撒少许白芝
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉馅
500克
辅料
1小勺
2小勺
适量
少许
少许
少许
2汤勺
1汤勺
1小勺
1小勺
1小勺
少许

#东北棒肉#的制作步骤

1. 选择瘦肉与猪肉比例7:3的猪绞肉,一次加入所有姜粉水、酱油、盐巴、五香粉等调味料拌匀搅打上劲后待用。
东北棒肉的做法步骤_1
2. 调好的绞肉撮成1元钱硬币大小的小球,中间插入牙签,撒少许白芝麻
东北棒肉的做法步骤_2
3. 锅中加入适量的油,中火约160度炸至金黄即可。(如果喜欢可以用白糖、香叶,干辣椒,孜然放入锅底熏2分钟更有风味)
东北棒肉的做法步骤_3东北棒肉的做法步骤_4

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