香煎米饭团

香煎米饭团

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
31.8万 浏览量 1768 收藏
米饭拨散。放入猪肉馅。(可以用火腿丁代替)放入少许芦笋丁。放入玉米粒。打入鸡蛋两颗。放入1茶匙盐。研磨放入适量黑胡椒粉。放入蚝油一大勺。放入少许鸡精。放入一勺白糖
扫一扫边看边做

用料

主料
米饭
300克
辅料
2个
50克
适量
少许
1大勺
1茶匙
少许
适量

#香煎米饭团#的制作步骤

1. 米饭拨散。
2. 放入猪肉馅。(可以用火腿丁代替)
3. 放入少许芦笋丁。
4. 放入玉米粒。
5. 打入鸡蛋两颗。
6. 放入1茶匙盐。
香煎米饭团的做法步骤_1
7. 研磨放入适量黑胡椒粉。
8. 放入蚝油一大勺。
9. 放入少许鸡精
10. 放入一勺白糖
11. 搅拌均匀备用。
12. 用手取适量米饭,团成圆形。
香煎米饭团的做法步骤_2
13. 平底锅烧热,倒入少许油。
14. 将饭团码入锅内。
15. 底部煎黄,翻面,也煎成金黄色即可出锅。
香煎米饭团的做法步骤_3香煎米饭团的做法步骤_4

大师秘籍

1、米饭选择冷饭,略干硬的,效果更佳!
2、加入蔬菜、肉类、鸡蛋,营养更佳丰富。
3、两种煎的方式,一种是两面煎成饼状;一种是将其放少许水,单面煎,像是小馒头状,随个人喜好吧,两种一起试试也可以。
4、添加肉馅多,建议采用第二种方式,延长熟制时间,以防猪肉不熟。
5、猪肉馅可以用火腿代替,更易熟。
更多秘籍: 米饭的做法
分类标签: 米饭 更多

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