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#水果披萨#的制作步骤
1. 把所有饼底原料加入面包桶里。
2. 安装入烤箱。
3. 接通电源启动和面功能，揉面15分钟。
4. 和面时可以通过观察窗进行观察。
5. 揉好的面团较光滑即可，用手收圆，盖上保鲜膜。
6. 继续装入烤箱。
7. 启动发酵功能。
8. 发酵至原来的2倍大小就可以了。
9. 发酵好的面团取出排气。
10. 取一半擀成比烤盘略大一点点的面片。
11. 放入不粘烤盘里，把多余的边缘向内稍微卷起，并用叉子在面片上叉出一些小洞，避免在烘烤的过程中，饼皮鼓起。然后盖上保鲜膜中间醒发半小时。
12. 在饼底的边缘刷上一层全蛋液，放入预热好的烤箱150度中层烤约10分钟。（以为水果披萨的馅料不适合烤得过久，所有先烤饼底）
15. 烤好的冰底拿出，抹上一层蓝莓酱。
17. 铺上水果馅，撒上杏仁。
18. 在铺上一层马苏里拉奶酪丝。
19. 放入提前十分钟预热好的烤箱，上下火、中层、160度烤约50到20分钟。
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