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白灼海虹
白灼海虹
做 法:
灼
口 味:
其它
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-03-05
100.7万
浏览量
6873
收藏
白灼海虹,虽说是白灼,但煮海虹的时候,不用放一滴水、一点盐,靠的是海虹本身的汤汁,所以才鲜美!
扫一扫边看边做
用料
主料
海虹
适量
辅料
姜
适量
醋
适量
#白灼海虹#
的制作步骤
1.
海虹
清洗干净,最起码用清水刷洗三四次,直到一点泥沙都没有
2.
洗净控干的海虹直接放锅里,无需加一滴水和任何调味料,甚至不放一点盐,但是最后还是很咸鲜
3.
开大火,锅一开就关火,立刻掀锅盖,马上盛出来
4.
吃海虹的时候,不需任何调料就很鲜了,但是如果想鲜上加鲜,可以像吃螃蟹那样蘸点
姜
醋
汁【姜醋汁做法:姜切细粒,加入醋】
分类标签:
家常菜
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