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#酸辣蒸鲍鱼#的制作步骤
大师秘籍
1、鲍鱼的处理就跟其他贝类差不多，注意把肠子什么的清理干净，表面的脏物要处理干净就行了。
2、煮鸡汤的时候丢2只鲍鱼进去，会增加鸡汤的鲜味。
3、蒸制的时候不宜太长，时间太长，鲍鱼的口感会变得很差，鲜味也缺失。
2、煮鸡汤的时候丢2只鲍鱼进去，会增加鸡汤的鲜味。
3、蒸制的时候不宜太长，时间太长，鲍鱼的口感会变得很差，鲜味也缺失。
更多秘籍:
鲍鱼的做法
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