九制陈皮

九制陈皮

做       法:
口       味:
酸辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-07-10
90万 浏览量 9884 收藏
九制陈皮酸甜香醇渗透在洋姜中,从而提升了这款凉拌洋姜的口味,加上辣油的微辣,巧妙利用了酸与辣的结合,进而让香味刺激味觉苏醒,让你吃了之后身心清爽,胃口大开,是一款过年时节日餐桌上不可缺少的凉爽开胃菜。
扫一扫边看边做

用料

主料
洋姜
400克
辅料
1个
30克
适量
适量
适量
适量
适量

#九制陈皮#的制作步骤

1. 洋姜洗干净
2. 洋姜切成片,放入碗中,加盐腌制15分种
3. 陈皮切成粒,青椒也切粒
4. 取一个碗,加白醋、糖,麻油、辣油调成汁
5. 然后将腌过的洋姜片滗干水分,放九制陈皮、青椒
6. 倒入调好的料汁,再放10分钟左右就OK了!
九制陈皮的做法步骤_1九制陈皮的做法步骤_2

大师秘籍

1、腌渍时间不要太长,太长不脆,也不要太短,太短不入味,总时间在20分钟左右。
更多秘籍: 洋姜的做法
分类标签: 凉菜 素菜 更多

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