福建光饼

福建光饼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-30
99.6万 浏览量 9215 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是福建光饼。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
370g
辅料
适量
适量

#福建光饼#的制作步骤

1. 面粉、酵母、苏打、盐、水混合成光滑面团,醒发。
福建光饼的做法步骤_1
2. 醒发好的面团分割成每个约70克的面团。
福建光饼的做法步骤_2
3. 擀成厚约1厘米,直径大约7厘米的面饼。
福建光饼的做法步骤_3
4. 中间穿一个洞。
福建光饼的做法步骤_4
5. 刷上水,沾芝麻。
福建光饼的做法步骤_5
6. 继续醒发一会,饼的厚度增至约2厘米时,入预热的烤箱,180度20分钟,或200度15分钟都可。
福建光饼的做法步骤_6福建光饼的做法步骤_7
分类标签: 甜品 闽菜 更多

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