酸豆角炒鸭肠

酸豆角炒鸭肠

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-19
92.5万 浏览量 6458 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是酸豆角炒鸭肠。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
鸭肠
200g
四季豆
150g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#酸豆角炒鸭肠#的制作步骤

1. 鸭肠里面放些啤酒和盐搓洗。用冷水冲洗干净(事先还可以用碱水泡20分钟,这样腥味全部就没有咯)。.将酸豆角切成丁。将鸭肠切成小段。.将青椒切成段、大蒜籽切碎备用。
酸豆角炒鸭肠的做法步骤_1
2. 锅内烧热油。下干红辣椒、花椒爆香。.下大蒜籽爆香。放入切成小段的鸭肠翻炒.下酸豆角丁翻炒。.下青椒、啤酒、老抽、少许食盐翻炒均匀即可。酸豆角炒鸭肠烹饪技巧
酸豆角炒鸭肠的做法步骤_2酸豆角炒鸭肠的做法步骤_3

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