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猫头鹰饼干

做法：

焖

口味：

奶香

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

吴郁慧会员

745 道菜 - 15450 人气

发布时间：2014-07-31

48.8万浏览量 6925 收藏

想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是猫头鹰饼干。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料

低筋面粉

190g

辅料

白砂糖 80g	鸡蛋 1个
巧克力适量	花生酱 100g
黄油 100g

#猫头鹰饼干#的制作步骤

1. 将黄油切成小块，室温下软化。

2. 分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

3. 将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀。

4. 加入花生酱打匀。

5. 低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。

6. 揉成表面光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

7. 取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。

8. 用圆形裱花嘴压出小圆片固定在大面片上，塞入两个水滴形巧克力。

9. 在两个眼睛之间夹入一颗大杏仁，用点心叉压出爪子。

10. 放入铺了锡纸的烤盘中，烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。

11. 烤至饼干边缘着色即可。

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