天麻炖鸡

天麻炖鸡

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-07-30
29.8万 浏览量 2246 收藏
好厨网让你详细了解天麻炖鸡怎么做好吃以及天麻炖鸡的家常做法,更有天麻炖鸡的做法,让您简单快速的学会怎么做天麻炖鸡的详细步骤。
扫一扫边看边做

用料

主料
天麻
10g
鸡肉
适量
辅料
10g
5g
2片
适量
适量
2g

#天麻炖鸡#的制作步骤

1. 土鸡宰杀处理干净;红枣枸杞用清水冲洗下。
2. 天麻提前加入少许白糖泡软。
3. 锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。
4. 等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净。
5. 将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;2片。
6. 把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。(我这土鸡买太大了点,中途在炖的时候还得翻身,避免麻烦,大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好)
天麻炖鸡的做法步骤_1天麻炖鸡的做法步骤_2
分类标签: 炖品 东北菜 更多

小编推荐

本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24528 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19354 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30178 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41641 阅读