鸡肉
鸡肉简单来说就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有多种营养，有滋补养身的功效与作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且还很适合冷食凉拌的肉类。对于爱美的女性来说，忌吃不要吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。还有一点需要特别注意，就是禁食多龄鸡头、鸡臀尖，因为这些部位含有大量的细菌和病毒，少吃或不吃。
鸡肉的做法
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