西红柿豆腐

西红柿豆腐

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-14
96.2万 浏览量 8135 收藏
1海米提前用清水浸泡20分钟。2北豆腐切成大块。
扫一扫边看边做

用料

主料
西红柿
300g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#西红柿豆腐#的制作步骤

1. 海米提前用清水浸泡20分钟。
西红柿豆腐的做法步骤_1
2. 北豆腐切成大块。
西红柿豆腐的做法步骤_2
3. 切好的豆腐均匀的粘上一层干淀粉
西红柿豆腐的做法步骤_3
4. 锅中倒适量油烧热。
西红柿豆腐的做法步骤_4
5. 下入裹好淀粉的豆腐片。
西红柿豆腐的做法步骤_5
6. 用小火慢慢煎到两面金黄色出锅。
西红柿豆腐的做法步骤_6
7. 将煎好的豆腐切成等大的块状。
西红柿豆腐的做法步骤_7
8. 西红柿洗净,中间画十字刀。
西红柿豆腐的做法步骤_8
9. 把西红柿的皮轻轻剥下来。
西红柿豆腐的做法步骤_9
10. 然后切成丁状备用。
西红柿豆腐的做法步骤_10
11. 切碎。
西红柿豆腐的做法步骤_11
12. 锅中油烧热,放入切好的葱姜炒香。
西红柿豆腐的做法步骤_12
13. 加入切好的西红柿丁。
西红柿豆腐的做法步骤_13
14. 翻炒均匀。
西红柿豆腐的做法步骤_14
15. 将泡好的海米和水一起倒入锅中。
西红柿豆腐的做法步骤_15
16. 慢慢煮开。
西红柿豆腐的做法步骤_16
17. 煮开后加入煎好的豆腐。
西红柿豆腐的做法步骤_17
18. 放入盐、糖和胡椒粉调味。
西红柿豆腐的做法步骤_18
19. 炒匀,一起煮上3分钟。
西红柿豆腐的做法步骤_19
20. 之后均匀的加入水淀粉。
西红柿豆腐的做法步骤_20
21. 用中火煮到收汁即可出锅,撒上小葱花就可以吃了。
西红柿豆腐的做法步骤_21西红柿豆腐的做法步骤_22

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