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>
西红柿炒虾仁
西红柿炒虾仁
做 法:
炒
口 味:
原味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2014-07-24
51.3万
浏览量
7529
收藏
西红柿炒虾仁虾仁洁白,西红柿鲜红,豌豆翠绿,味鲜咸中略带酸味,质软嫩爽口。
扫一扫边看边做
用料
主料
西红柿
200克
虾
150克
辅料
葱
适量
调和油
适量
食盐
适量
#西红柿炒虾仁#
的制作步骤
1.
鲜
虾
去头去壳,
西红柿
,按顶部四分之一处切开。
2.
然后用勺子把内部的瓤挖掉,用小刀修出波浪的花边,修边出来的材料可以做西红柿蛋汤,味道也很鲜美哦。修整好之后备用,虾入锅快速翻炒。
3.
加入水和适量调料,淀粉勾芡,用勺子将虾仁转入已准备好的西红柿盅内,然后再撒上
葱
花就可以了。
大师秘籍
1、选虾一定要鲜活的,这样才能保证这道菜的鲜美。
更多秘籍:
西红柿的做法
虾的做法
分类标签:
热菜
家常菜
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