香蒜金菇鲜虾

香蒜金菇鲜虾

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-10
42.5万 浏览量 3076 收藏
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用料

主料
金针菇
适量
虾
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#香蒜金菇鲜虾#的制作步骤

1. 各式材料
香蒜金菇鲜虾的做法步骤_1
2. 金针菇去掉柄部,鲜去头与肠、蒜头(量起码在半碗左右)、小辣椒、香菜、葱均切碎
香蒜金菇鲜虾的做法步骤_2
3. 热锅,下量较多的油,倒入蒜茸
香蒜金菇鲜虾的做法步骤_3
4. 把蒜茸稍炒一下后,加入所有调味料
香蒜金菇鲜虾的做法步骤_4
5. 小火把蒜茸炒至有点黄香
香蒜金菇鲜虾的做法步骤_5
6. 下金针菇
香蒜金菇鲜虾的做法步骤_6
7. 中火把金针菇炒至有点软
香蒜金菇鲜虾的做法步骤_7
8. 下已去掉头、肠的鲜虾
香蒜金菇鲜虾的做法步骤_8
9. 加盖,转小火焖焗一会
香蒜金菇鲜虾的做法步骤_9
10. 待虾转红色变熟
香蒜金菇鲜虾的做法步骤_10
11. 加入切碎辣椒、香菜、葱
香蒜金菇鲜虾的做法步骤_11
12. 所有材料稍拌炒一下,关火,上碟
香蒜金菇鲜虾的做法步骤_12香蒜金菇鲜虾的做法步骤_13

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