花豆炖乌鸡

花豆炖乌鸡

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-09-04
23.8万 浏览量 3531 收藏
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用料

主料
乌鸡
500g
辅料
适量
适量
适量
100g

#花豆炖乌鸡#的制作步骤

1. 主料:新鲜花豆、乌鸡、干香菇辅料:盐、枸杞、桂圆、料酒
花豆炖乌鸡的做法步骤_1
2. 把干香菇用热水泡泡
花豆炖乌鸡的做法步骤_2
3. 洗净切块
花豆炖乌鸡的做法步骤_3
4. 花豆去壳洗净,把桂圆洗净,枸杞泡泡洗净,姜切片
花豆炖乌鸡的做法步骤_4
5. 把乌鸡收拾干净洗净,切块
花豆炖乌鸡的做法步骤_5
6. 用开水焯烫,捞起
花豆炖乌鸡的做法步骤_6
7. 煲里加乌鸡、姜片、桂圆、香菇、花豆料酒
花豆炖乌鸡的做法步骤_7
8. 加水大火烧开,
花豆炖乌鸡的做法步骤_8
9. 转小火炖1小时左右
花豆炖乌鸡的做法步骤_9
10. 加枸杞
花豆炖乌鸡的做法步骤_10
11. 加盐
花豆炖乌鸡的做法步骤_11
12. 再炖10左右即可
花豆炖乌鸡的做法步骤_12花豆炖乌鸡的做法步骤_13

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