鲜虾烧豆腐

鲜虾烧豆腐

做       法:
口       味:
香草
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-23
62.6万 浏览量 1万 收藏
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用料

主料
豆腐
240g
虾
14只
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#鲜虾烧豆腐#的制作步骤

1. 新鲜海去壳剥出虾肉。
鲜虾烧豆腐的做法步骤_1
2. 加入料酒、蛋清、胡椒粉淀粉腌制十分钟左右。
鲜虾烧豆腐的做法步骤_2
3. 豆腐切丁。
鲜虾烧豆腐的做法步骤_3
4. 锅中放少许油,入葱炒香。
鲜虾烧豆腐的做法步骤_4
5. 加入虾仁翻炒。
鲜虾烧豆腐的做法步骤_5
6. 炒到虾仁变色。
鲜虾烧豆腐的做法步骤_6
7. 放入豆腐,轻掂炒匀。
鲜虾烧豆腐的做法步骤_7
8. 加入盐、少许水略煮,后加入水淀粉勾芡。
鲜虾烧豆腐的做法步骤_8
9. 加入芝麻油调味关火。
鲜虾烧豆腐的做法步骤_9
10. 出锅装盘。鲜虾烧豆腐烹饪技巧
鲜虾烧豆腐的做法步骤_10鲜虾烧豆腐的做法步骤_11
分类标签: 私房菜 淮扬菜 更多

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