香煎豆瓣茄子

香煎豆瓣茄子

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-11
70.1万 浏览量 1.3万 收藏
1:茄子准备一根 2:洗净切成两断
扫一扫边看边做

用料

主料
茄子
250g
豆瓣酱
适量
辅料
适量

#香煎豆瓣茄子#的制作步骤

1. 茄子准备一根
香煎豆瓣茄子的做法步骤_1
2. 洗净切成两断
香煎豆瓣茄子的做法步骤_2
3. 再切成一根根五厘米长
香煎豆瓣茄子的做法步骤_3
4. 再把一根根的茄子横切成半
香煎豆瓣茄子的做法步骤_4
5. 装盘备用
香煎豆瓣茄子的做法步骤_5
6. 热锅,加入适量的玉米油
香煎豆瓣茄子的做法步骤_6
7. 把茄子铺在油锅里
香煎豆瓣茄子的做法步骤_7
8. 小心地把茄子翻面
香煎豆瓣茄子的做法步骤_8
9. 要小火哦,要不然会煎焦
香煎豆瓣茄子的做法步骤_9
10. 这是六月鲜的豆瓣酱
香煎豆瓣茄子的做法步骤_10
11. 放入一勺六月鲜的豆瓣酱
香煎豆瓣茄子的做法步骤_11
12. 再加入适量的糖,盐
香煎豆瓣茄子的做法步骤_12
13. 收汁就可以装盘了
香煎豆瓣茄子的做法步骤_13香煎豆瓣茄子的做法步骤_14
分类标签: 私房菜 粤菜 更多

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