香菇干贝冬瓜汤

香菇干贝冬瓜汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-30
42.8万 浏览量 7134 收藏
冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
扫一扫边看边做

用料

主料
冬瓜
500g
干香菇
10朵
辅料
适量
适量
35g
适量
适量
适量

#香菇干贝冬瓜汤#的制作步骤

1. 干香菇干贝分别泡软,挤干水份,然后加油、盐腌渍一会备用;
2. 冬瓜去皮去籽,切成适量大小;
3. 汤煲中放入约1000ml的水,放片,倒入冬瓜;
4. 水开后倒入干贝和香菇一起再煮约15-20分钟;
5. 汤快好时加入一点芹菜段,并且加盐调味;
6. 最后撒点葱花即可!
香菇干贝冬瓜汤的做法步骤_1香菇干贝冬瓜汤的做法步骤_2
分类标签: 淮扬菜 更多

小编推荐

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19332 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30168 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28482 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41629 阅读