青椒玉米鲜肉包

青椒玉米鲜肉包

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-18
63.6万 浏览量 1.1万 收藏
发酵粉用温水化开,加入面粉里和成光滑的面团,然后盖上盖静置发酵。备馅,猪瘦肉剁碎。加入生抽和料酒拌匀。
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
500g
猪肉
300g
辅料
300g
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#青椒玉米鲜肉包#的制作步骤

1. 发酵粉用温水化开,加入面粉里和成光滑的面团,然后盖上盖静置发酵。
青椒玉米鲜肉包的做法步骤_1
2. 备馅,猪瘦肉剁碎。
青椒玉米鲜肉包的做法步骤_2
3. 加入生抽料酒拌匀。
青椒玉米鲜肉包的做法步骤_3
4. 加入葱、蒜末,加入适量清水顺着打上劲。
青椒玉米鲜肉包的做法步骤_4
5. 青椒切成小粒。
青椒玉米鲜肉包的做法步骤_5
6. 香菇泡发好切碎。
青椒玉米鲜肉包的做法步骤_6
7. 肉馅里加入香菇末,颜色相近,有点看不到啦。
青椒玉米鲜肉包的做法步骤_7
8. 加入新鲜的玉米粒。
青椒玉米鲜肉包的做法步骤_8
9. 加入青椒粒拌匀。
青椒玉米鲜肉包的做法步骤_9
10. 加入少许芝麻油
青椒玉米鲜肉包的做法步骤_10
11. 加入黄豆酱拌匀。
青椒玉米鲜肉包的做法步骤_11
12. 这大热天的,不到两个小时发成这样啦。
青椒玉米鲜肉包的做法步骤_12
13. 排气搓长切成小剂子。
青椒玉米鲜肉包的做法步骤_13
14. 擀成面皮包入馅。
青椒玉米鲜肉包的做法步骤_14
15. 收口,全部包好之后,静置10分钟之后放开水锅上大火蒸13分钟即可。
青椒玉米鲜肉包的做法步骤_15青椒玉米鲜肉包的做法步骤_16

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