蚝油扁豆炒魔芋

蚝油扁豆炒魔芋

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-13
83.6万 浏览量 7179 收藏
扁豆摘洗干净,魔芋粉提前泡软备用。扁豆,魔芋粉分别切菱形片。炒锅倒油爆香葱姜。倒入扁豆翻炒片刻。
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用料

主料
扁豆
200g
辅料
适量
适量
适量
适量
一个

#蚝油扁豆炒魔芋#的制作步骤

1. 扁豆摘洗干净,魔芋粉提前泡软备用。
蚝油扁豆炒魔芋的做法步骤_1
2. 扁豆,魔芋粉分别切菱形片。
蚝油扁豆炒魔芋的做法步骤_2
3. 炒锅倒油爆香葱姜。
蚝油扁豆炒魔芋的做法步骤_3
4. 倒入扁豆翻炒片刻。
蚝油扁豆炒魔芋的做法步骤_4
5. 加入蚝油
蚝油扁豆炒魔芋的做法步骤_5
6. 加入生抽
蚝油扁豆炒魔芋的做法步骤_6
7. 加入白糖,淋入少许清水,继续翻炒片刻
蚝油扁豆炒魔芋的做法步骤_7
8. 扁豆变色,再倒入魔芋粉。
蚝油扁豆炒魔芋的做法步骤_8
9. 加入青椒再继续翻炒片刻。
蚝油扁豆炒魔芋的做法步骤_9
10. 加少许盐。
蚝油扁豆炒魔芋的做法步骤_10
11. 再淋入香油翻炒均匀关火。
蚝油扁豆炒魔芋的做法步骤_11蚝油扁豆炒魔芋的做法步骤_12

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