罗宋排骨汤

罗宋排骨汤

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-12
91.2万 浏览量 1万 收藏
胡萝卜、番茄去皮、洋葱分别切丁,卷心菜手撕大片备用(土豆需要用的时候再切丁)。锅上火加入底油30g油7成热下入洋葱、胡萝卜丁。
扫一扫边看边做

用料

主料
西红柿
两个
辅料
200g
半个
80g
适量
适量

#罗宋排骨汤#的制作步骤

1. 胡萝卜、番茄去皮、洋葱分别切丁,卷心菜手撕大片备用(土豆需要用的时候再切丁)
罗宋排骨汤的做法步骤_1
2. 锅上火加入底油30g油7成热下入洋葱、胡萝卜丁
罗宋排骨汤的做法步骤_2
3. 翻炒均匀出香味即可盛出备用。
罗宋排骨汤的做法步骤_3
4. 排骨焯水去血沫后入锅内加入清水约2500g大火烧开转小火煮约20分钟(想节省时间的朋友可以用高压锅)
罗宋排骨汤的做法步骤_4
5. 然后续入胡萝卜、洋葱、番茄丁再煮20分钟(高压锅中火压15分钟后可加入胡萝卜、洋葱、番茄丁、卷心菜和土豆丁续压3分钟)
罗宋排骨汤的做法步骤_5
6. 最后加入卷心菜叶和土豆丁煮软后加入调味品调味即可
罗宋排骨汤的做法步骤_6
7. 成品!颜色子非常好看
罗宋排骨汤的做法步骤_7罗宋排骨汤的做法步骤_8
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