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>
婚礼糖霜饼干
婚礼糖霜饼干
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-10-27
29.7万
浏览量
3811
收藏
黄油放到温暖处软化,然后加入白糖。.用打蛋器打发,打到颜色变浅。.分次并且少量的加入蛋液,打至蓬松。.筛入低粉。.和成一个面团,放到冰箱冷冻室冻半小时。.取出来擀成片状,用饼干模具压出形状。烤盘下面铺上不沾布。
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡蛋
60g
低筋面粉
180g
辅料
食用色素
适量
鸡蛋白
适量
柠檬
适量
白砂糖
50g
黄油
50g
#婚礼糖霜饼干#
的制作步骤
1.
黄油
放到温暖处软化,然后加入白糖。.用打蛋器打发,打到颜色变浅。.分次并且少量的加入蛋液,打至蓬松。.筛入低粉。.和成一个面团,放到冰箱冷冻室冻半小时。.取出来擀成片状,用饼干模具压出形状。烤盘下面铺上不沾布。
2.
烤箱170度烤15分钟。.蛋清里加入挤出的
柠檬
汁。.加入糖粉。.用打蛋器搅打至顺滑。.加入少许色素调色。
3.
把糖霜装入裱花袋内,裱花袋剪个小口。画的时候,先在饼干上画一圈外围,等外围干掉后,就可以在里面填充颜色,自由发挥了。.画好后,放在通风处晾干,最好晾至12小时以上。
分类标签:
甜品
零食
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