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蒜香香芋烤鸡翅根
蒜香香芋烤鸡翅根
做 法:
烤
口 味:
蒜香
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-10-01
29.4万
浏览量
2415
收藏
准备熟芋头。芋头去皮用刀压成泥。芋泥里加入适量盐和香油拌匀。鸡翅根洗净。用刀剔出一寸左右骨头。
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡翅
400g
芋头
适量
辅料
大蒜
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
蜂蜜
适量
鱼露
适量
#蒜香香芋烤鸡翅根#
的制作步骤
1.
准备熟
芋头
2.
芋头去皮用刀压成泥
3.
芋泥里加入适量盐和香油拌匀
4.
鸡翅
根洗净。
5.
用刀剔出一寸左右骨头
6.
斩除剔出的骨头
7.
大蒜
拍碎加入料理机里打成蒜泥汁。
8.
鸡翅根放入碗中加入蒜泥汁,
生抽
,料酒
9.
加入
鱼露
搅拌均匀后腌制4小时
10.
之后把芋泥赛入去骨之后的鸡翅根里
11.
烤箱200度预热,烤盘铺上锡纸把赛好芋泥的鸡翅根放入,进入烤箱20分钟。
12.
20分钟后拿出刷上一层
蜂蜜
水再进入烤箱烤10分钟即可
13.
这胖嘟嘟的鸡翅根里面填满了香芋泥,趁热吃更佳蒜香香芋烤鸡翅根烹饪技巧
分类标签:
私房菜
小吃
烧烤
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