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三杯猪蹄
三杯猪蹄
做 法:
焖
口 味:
五香
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-09-05
41.2万
浏览量
2359
收藏
猪蹄斩件。调入一杯生抽加老抽。一杯食用油。一杯甜米酒。再加点盐。再放点叶,姜,豆豉提香。
扫一扫边看边做
用料
主料
猪蹄
1000g
辅料
姜
适量
香叶
适量
豆豉
适量
老抽
适量
生抽
适量
调和油
20g
米酒
20g
#三杯猪蹄#
的制作步骤
1.
猪蹄
斩件。
2.
调入一杯
生抽
加
老抽
。
3.
一杯食用油。
4.
一杯甜
米酒
。
5.
再加点盐。
6.
再放点叶,
姜
,
豆豉
提香。
7.
拌匀倒进电饭煲里。
8.
再加一杯清水调至猪蹄档即可。三杯猪蹄烹饪技巧
分类标签:
热菜
家常菜
私房菜
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小吃
淮扬菜
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