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肉末海带丝
肉末海带丝
做 法:
炒
口 味:
微辣
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-09-04
66.6万
浏览量
9228
收藏
海带富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,海带是补碘的极好食品。
扫一扫边看边做
用料
主料
海带
1小把
辅料
猪肉
适量
植物油
适量
郫县豆瓣
20克
#肉末海带丝#
的制作步骤
1.
干
海带
丝择掉杂质。
2.
干海带丝用水煮20分钟。
3.
捞出煮好的海带丝,淘洗干净后用清水浸泡。
4.
猪肉
切成小粒。
5.
炒锅里倒入油,油热后放入红油豆瓣酱煸炒出红油。
6.
倒入猪肉粒,小火煸炒熟。
7.
倒入海带丝。
8.
小火翻炒均匀。
大师秘籍
1、红油豆瓣酱有盐度,不需另外调放精盐。
2、海带味咸性寒,脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食。
更多秘籍:
海带的做法
分类标签:
热菜
家常菜
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