榨菜炒鸡蛋

榨菜炒鸡蛋

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-16
57万 浏览量 7308 收藏

这是一道可能你想不到的搭配,但是绝对一学就会的。简单到不能再简单,可是美味到你停不了嘴。

扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
4个
榨菜
50g
辅料
适量
适量
适量

#榨菜炒鸡蛋#的制作步骤

1. 3到4颗鸡蛋配一袋50g的榨菜的比例,盐都不用放。
2. 榨菜倒入鸡蛋中打撒。
3. 锅中放适量油,等油温8成热,刚有冒烟。
4. 将蛋液倒入。
5. 鸡蛋底部有凝固时拿筷子搅散。
6. 翻炒均匀即可出锅。
榨菜炒鸡蛋的做法步骤_1榨菜炒鸡蛋的做法步骤_2

大师秘籍

1、榨菜有咸味,所以不用放额外的盐。炒出来很鲜美。

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