咖喱饭

咖喱饭

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
1天
烹饪时间:
发布时间:2014-10-28
58.9万 浏览量 1.1万 收藏

平时在家做饭几乎没什么新意,经常看见超市里有微波咖喱饭,不如自己动手做一做,明天的上班带的午饭有着落啦~!!!

扫一扫边看边做

用料

主料
牛肉
1000g
米饭
1碗
辅料
适量
适量
适量
适量

#咖喱饭#的制作步骤

1. 新鲜牛肉切成大小均匀的肉块将牛肉切成1.5克左右的小丁。
咖喱饭的做法步骤_1
2. 把牛肉用水焯一下,倒上腌料,再倒点水。水不要倒太多,按包装袋上的比例来,最好有时间进行一次摔打工艺,十分钟。
咖喱饭的做法步骤_2
3. 再将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的,混合均匀,静腌半个小时,然后放一保鲜袋里,装好,放冰箱里,第二天中午就可以用了。
咖喱饭的做法步骤_3
4. 准备些胡萝卜洋葱土豆等食材,都给它们切成小丁。
咖喱饭的做法步骤_4
5. 牛肉,土豆,胡萝卜先下锅炒,在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香,放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后。
咖喱饭的做法步骤_5
6. 然后加水,水没过原料就可以。
咖喱饭的做法步骤_6
7. 汁收干净就可以,水要是放多了就来点淀粉收汁加入蔬菜丁和适量的水,小火焖炖35分钟。
咖喱饭的做法步骤_7
8. 土豆变软沙化,汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用。
咖喱饭的做法步骤_8
9. 成品。
咖喱饭的做法步骤_9
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