椒盐烤麻花
发布时间:2014-11-04
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麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火。富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。在东北地区,立夏时节有吃麻花的古老习俗。其中天津麻花最为出名。
#椒盐烤麻花#的制作步骤
8. 将生坯摆入烤盘。刷上一层蛋液。放入烤箱,170度,20分钟左右即可。
大师秘籍
1、鸡蛋我用的是一个,净重是52克。
2、水的量要根据您选的面粉的吸水性与鸡蛋的大小有所增减。
3、烤箱的温度和时间根据自家烤箱的情况有所调节。